Vainillas cultivadas sobre Dracaena reflexa o Jatropha curcas o Casuarina

Cultivable como planta de interior o veranda, la vainilla (Vanilla planifolia, familia botánica de las Orquídeas) es un bejuco originario de México. Los Aztecas preparaban una bebida mezclando la Vainilla al Cacao. Es Cortès que lo hizo descubrir del antiguo Mundo a principios del siglo XVI. Pero sólo a mediados del siglo XIX que su cultura se desarrolló, gracias al descubrimiento del método de polinización por Edmond Albius, a un esclavo vivo a la Isla de La Reunión, y la Reunión se convirtió en entonces el primer productor mundial de vainilla. Por la consecuencia, los colonos de La Reunión exportaron su conocimiento hacer sobre una isla vecina, Madagascar, que pasó a ser desde el primer productor mundial de vainilla gracia a una mano de obra a bajo coste.

Fecundación manual de las flores de Vainilla

La Vainilla es la única orquídea que da frutas comestibles. Las flores deben fertilizarse manualmente para dar frutas y la preparación de las vainas de vainilla es un trabajo largo y aburrido, que no puede efectuarse sino manualmente.

Como planta de interior en los países a clima moderado como en Europa, la vainilla pide un ambiente húmedo y una exposición muy luminosa a lo más cerca posible de una ventana, pero sin sol directo.

La Vainilla es multiplicada por esquejes. El esqueje una vez tomada debe descansar una decena de días a la sombra antes de de ponerse en pote en un mantillo ligero añadido de arena de río o puzolana, la mezcla debiendo ser absorbiendo muy. Tras recepción, los esquejes deben ligarse a un rodrigón a partir del trasplante en posición vertical, la parte baja en forma de gancho de dónde deben ir las raíces subterráneas se entierran superficialmente. Se aprecia a los rodrigónes vivos del tipo Dracaena (véase fotografía al principio de página) o Jatropha curcas muy, si no un rodrigón artificial de 5-10cm de diámetro cubierto de borra atada por ejemplo.

La riego frecuente (menos en invierno) y la nebulización de las hojas deben reconstruir el ambiente húmedo favorable a la expansión de esta orquídea que dará un sello original a su interior.

Un abono líquido añadido cada 10 días al primavera- verano a un agua de riego no calcárea es deseable.

Lote de 3, 10 o 50 esquejes no jaspeados de cerca de 30cm:

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Pack de 4, 10, 50 vainas de Vainilla "Borbón":

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